Von: Susanna
Sehr schönes Rezept! Mache ich auch oft, den auch bei mir kommt kein Krümel Brot um. Gerade jetzt zur Pilzzeit gibt es wohl nichts besseres als Semmelknödel! Wünsche dir ein schönes Wochenende liebe...
View ArticleVon: Sabine
Hallo, vielen Dank für das Rezept. Über ein passendes Rahmschwammerlrezept dazu würde ich mich sehr freuen 😉 Ein schönes Wochenende. Sabine
View ArticleVon: Stefanie
@Sabine: Die Rahmschwammerl mache ich ja so aus dem Handgelenk. Champignons in Scheiben schneiden, in Butter portionsweise anbraten, dann mit Sahne/Milchmischung (etwa 1:1) ablöschen und mit Mehlbutter...
View ArticleVon: Stefanie
@Susanna: Alternativ schwöre ich zur Brotverwertung ja auch auf Kaspressknödel. Hmm, das Rezept muss eigentlich auch noch auf den Blog…
View ArticleVon: Dani
Hmmmm, Semmelknödel mit Pilzsoße, sehr lecker 🙂 Aber ich finde die Knödel schmecken besser, wenn man sie im Dampf gart und nicht im siedenden Wasser. Sie fallen dann auch nicht so leicht auseinander.
View ArticleVon: Stefanie
@Dani: Diese Knödel fallen auch im Wasser nicht auseinander, großes Ehrenwort! Aber man kann sie natürlich auch im Dampf garen, jeder so, wie er mag (ich mag sie aber lieber aus dem Wasser 🙂 ).
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